Batidora Planetaria Panetti 10 Litros

Batidora Amasadora Planetaria Panetti B10B – 10 Litros

Potencia, precisión y tamaño ideal para tu emprendimiento gastronómico.
Compacta, profesional y de construcción robusta, la Panetti B10B combina rendimiento industrial con un formato accesible para cocinas, panaderías y pastelerías que buscan productividad sin ocupar demasiado espacio.

Especificaciones Técnicas

Marca: Panetti
Modelo: B10B
Tipo: Batidora amasadora planetaria industrial monofásica

Capacidad del bowl: 10 litros (acero inoxidable)
Capacidad de harina seca: mín. 1 kg / máx. 5 kg
Producción de masa final: hasta 8 kg por tanda (60% hidratación)
Velocidades: 3 (150 / 244 / 408 rpm)
Potencia: 0.37 kW (0.5 HP)
Voltaje: 220 V / 50 Hz
Peso: 68 kg
Medidas: 67,5 cm (alto) × 42 cm (ancho) × 45 cm (profundidad)
Material del cuerpo: metal reforzado con pintura epoxi horneada
Transmisión: sistema planetario por engranajes
Uso: Profesional / gastronómico / emprendimientos

Construcción

• Cuerpo metálico con pintura epoxi horneada

• Bowl y accesorios de acero inoxidable grado alimenticio

• Pies antideslizantes para máxima estabilidad

• Sistema de mezcla planetario para resultados uniformes

Accesorios Incluidos

• Gancho amasador

• Paleta mezcladora

• Batidor globo

• Bowl de acero inoxidable

Ventajas Clave

• Motor monofásico de alto rendimiento para uso diario

• Mezclas homogéneas y consistentes sin esfuerzo

• Estructura sólida y estable para trabajo intensivo

• Componentes de acero inoxidable para máxima higiene y durabilidad

• Tamaño compacto sin sacrificar capacidad productiva

Ideal para

• Pastelerías y panaderías artesanales

• Restaurantes y cocinas gastronómicas

• Fábricas de prepizzas y emprendimientos gastronómicos

• Producciones de menor escala con exigencia profesional