Amasadora rápida industrial de alta capacidad, ideal para panaderías, fábricas de prepizzas, pizzerías y cocinas que trabajan con grandes volúmenes de masa. Potencia, durabilidad y eficiencia para producción continua.
Marca: Panetti
Modelo: WG60
Tipo: Amasadora rápida industrial monofásica
Capacidad del bowl: 64 litros
Capacidad máxima de harina seca: 25 kg
Producción de masa final: hasta 40 kg por tanda (60% hidratación)
Velocidades: 2
Potencia: 4 HP
Voltaje: 220 V / 50 Hz
Dimensiones: 97 cm (alto) × 51 cm (ancho) × 85 cm (largo)
Transmisión: reforzada para trabajo intensivo
Uso: Profesional / industrial
Bowl de acero inoxidable giratorio
Cuerpo metálico con pintura epoxi horneada
Sistema de transmisión por engranajes
Motor de alto torque para trabajo continuo
Diseño estable y de fácil mantenimiento
Mezclador
Batidor
Recipiente giratorio
