Batidora Planetaria Panetti 30 Litros

Batidora Amasadora Planetaria Panetti B30B – 30 Litros

Potencia, precisión y durabilidad para tu producción gastronómica.
Diseñada para uso profesional intensivo, la Panetti B30B ofrece fuerza constante, gran capacidad y resultados homogéneos, ideales para panaderías, pizzerías y cocinas gastronómicas que requieren rendimiento confiable día tras día.

Especificaciones Técnicas

Marca: Panetti
Modelo: B30B
Tipo: Batidora amasadora planetaria industrial monofásica

Capacidad del bowl: 30 litros (acero inoxidable)
Capacidad de harina seca: mín. 2 kg / máx. 10 kg
Producción de masa final: hasta 16 kg (60% hidratación)
Velocidades: 3 (100 / 200 / 422 rpm)
Potencia: 1.5 kW (2 HP)
Voltaje: 220 V / 50 Hz
Peso: 80 kg
Medidas: 89 cm (alto) × 43 cm (ancho) × 52 cm (profundidad)
Material del cuerpo: metal reforzado con pintura epoxi horneada
Transmisión: sistema planetario por engranajes de acero
Uso: Profesional / industrial

Construcción

• Cuerpo metálico reforzado con pintura epoxi horneada

• Bowl y accesorios de acero inoxidable grado alimenticio

• Sistema planetario espiral para mezclas homogéneas

• Pies antideslizantes y estructura estable

Accesorios Incluidos

• Gancho amasador espiral

• Paleta mezcladora

• Batidor globo

• Bowl de acero inoxidable

Ventajas Clave

• Motor monofásico de 2 HP con torque industrial

• Mezclas más rápidas y consistentes con sistema planetario espiral

• Chasis robusto para máxima estabilidad y durabilidad

• Componentes en acero inoxidable para higiene y fácil limpieza

• Rinde hasta 16 kg de masa final con textura profesional

Ideal para

• Panaderías y confiterías de mediana y alta producción

• Pizzerías y fábricas de prepizzas

• Restaurantes, hoteles y cocinas gastronómicas

• Emprendimientos que buscan equipos robustos y confiables