Potencia y gran volumen de trabajo para producciones medianas y grandes.
La Panetti B40F combina fuerza, capacidad y estabilidad, convirtiéndose en una herramienta esencial para panaderías, pastelerías y pizzerías que necesitan rendimiento profesional sin equipos trifásicos.
Marca: Panetti
Modelo: B40F
Tipo: Batidora planetaria industrial monofásica
Capacidad del bowl: 40 litros (acero inoxidable)
Capacidad máxima de harina seca: 12 kg
Capacidad máxima de masa final: 20 kg
Velocidades: 3
Potencia: 2210 W (≈3 HP)
Voltaje: 220 V / monofásico
Peso: 110 kg
Medidas: 110 cm (alto) × 60 cm (ancho) × 73 cm (largo)
Transmisión: por correa y engranajes
Uso: Profesional / industrial
Estructura metálica pesada para máxima estabilidad
Cuerpo con pintura epoxi horneada
Sistema de transmisión reforzado
Bowl y accesorios de acero inoxidable
Diseño robusto y silencioso para trabajo intensivo
Gancho amasador
Paleta mezcladora
Batidor globo
Bowl de acero inoxidable
✔️ Capacidad de 40 litros para producciones medianas y grandes
✔️ Motor de 2210 W con potencia constante y confiable
✔️ Tres velocidades adaptables a todo tipo de preparación
✔️ Equipamiento completo para masas, cremas y batidos
✔️ Estructura de 110 kg que brinda estabilidad y durabilidad
Pastelerías y confiterías de alta demanda
Pizzerías y panaderías
Producción de cremas, merengues y masas densas
Cocinas gastronómicas y emprendimientos profesionales
