La Mesa de Trabajo Panetti de 1,80 metros está fabricada en acero inoxidable 304, el estándar gastronómico de grado alimenticio que garantiza resistencia, higiene y durabilidad. Es la superficie ideal para manipulación de alimentos, preparación, corte, amasado y trabajo intensivo en cocinas profesionales.
Su largo de 1,80 metros y profundidad de 70 cm ofrecen un área de trabajo amplia, perfecta como isla central o como estación adicional para producción continua. El diseño sin zócalo trasero permite adosarla a otras mesadas o utilizarla de manera independiente en cualquier sector del local.
Incluye un estante reforzado que permite organizar utensilios, bandejas, bowls, máquinas chicas u otros elementos, optimizando el espacio de trabajo y manteniendo la cocina ordenada.
Fabricada en acero inoxidable 304, resiste corrosión, humedad, grasas y químicos de limpieza. Su estructura desmontable facilita el transporte, la instalación y la higiene profunda cuando se necesita.
Tipo: Mesa de Trabajo Gastronómica
Material: Acero inoxidable 304
Largo: 180 cm
Ancho / Profundidad: 70 cm
Altura: 90 cm
Diseño: Sin zócalo trasero
Estante inferior: Sí
Estructura: Desmontable
Restaurantes y cocinas industriales
Pizzerías y panaderías (amasado, corte, armado)
Carnicerías y pescaderías
Emprendimientos gastronómicos de todo tipo
